아이들도 함께 온가족이 먹을 수 있는 닭다리살소금구이

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,709

상품목록

민이맘s2

아이들도 함께 온가족이 먹을 수 있는 닭다리살소금구이

아이에게 닭다리살을 맛있게 먹이고 싶어서 고민하던 중,
건강하고 맛있게, 그리고 온 가족이 함께 먹을 수 있는 방법을 생각하다가 만들게 되었어요.
굽*치킨 참 좋아하는데, 비슷하게 완성되어서
남편이 앞으로 치킨 안 시켜 먹어도 되겠대요^^

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

닭다리살은 씻지 않고, 우유 300ml 정도(닭다리살이 잠길만한 분량)에 30분 정도 재워줍니다.

흐르는물에 닭다리살을 살짝 씻어내 준 뒤,
칼집을 앞뒤로 내어 간이 잘 밸 수 있게 밑작업을 해요.

다진마늘 1.5T / 소금 0.5T / 올리브유 3T 를 넣고, 잘 버무린 뒤 냉장고에서 숙성해요. 저는 하루 숙성했는데, 굳이 오래 하지 않아도 되요. 그래도 잘 버무려 10분 정도는 두었다 구우면 좋겠어요.
굽기 직전에 튀김가루 혹은 전분을 3T 넣고 섞어주어요. 너무 고루 섞지 말고, 대충 휘적휘적 해 주는게 좋아요.

에어프라이어에서 180도 15분, 뒤집어서 200도 15분 돌리면 바삭바삭 맛있는 굽*치킨 스타일이 완성된답니다.
튀김가루 넣을 때, 고추 다져 넣으면 고추 바*삭 될것 같구요.
카레가루를 첨가 하시거나 후추를 더 넣어도 좋을 것 같아요.

에어프라이어

: 튀김가루 넣고 너무 곱게 섞지 않는게 좋아요.
조금 성기게 섞으면 더 바삭바삭하게 즐길 수 있답니다.
냉장고에서 숙성하는건, 요즘 날씨가 따뜻해져서이기도 하지만,
실온에서 숙성하고 튀김가루를 넣으면 바삭함이 줄어들 수 있기 때문이에요.

닭다리살소금구이 관련 상품

등록일 : 2021-04-14 수정일 : 2021-04-15

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

댓글 0

#닭다리 #닭다리살 #닭다리살오븐 #닭다리살구이 #닭다리살소금구이 #닭소금구이 #닭오븐구이 #술안주

막국수 맛보장 레시피

1

쟁반막국수 만드는 법

마리안느40

4.9(72)
2

설날 새콤달콤 수육 짝꿍 메밀 막국수

깻잎언니

5.0(16)
3

강원도 대표음식 쟁반비빔막국수, 양념 만들기

유쾌한쩡이

4.6(13)
4

대박난 막국수 비빔양념 만드는법

윤

4.9(13)

콩자반 맛보장 레시피

1

불리지 않고 손쉽게 만드는 검은콩자반

옥이

4.9(233)
2

콩자반 만들기 : 집반찬 맛있게 만드는 레시피

유쾌한쩡이

4.9(117)
3

[생생정보통]콩자반 황금레시피

밥심은국력

5.0(79)
4

검은콩자반-말캉말캉부드럽게바로 조려요 ^^

한결이

4.8(46)

양배추볶음 맛보장 레시피

1

간단하게 굴소스로 감칠맛 업업! 새송이버섯 양배추볶음

yejib1112

4.9(51)
2

어묵양배추케찹볶음 : 케찹넣고 찹찹

봉자바리

4.8(48)
3

10분반찬 양배추반찬♪ 굴소스 양배추볶음

yejib1112

4.9(33)
4

10분요리) 양배추베이컨볶음!

로사테이블

4.9(22)

굴무침 맛보장 레시피

1

겨울철 별미 굴무침

일곱향기

4.9(54)
2

[굴무무침] 제철맞은 굴과 아삭한 무로 굴무침 해드셔요 -양싸

양싸

4.9(31)
3

굴 무침, 무생채굴무침 만드는 법

으뇽2

4.9(18)
4

제철음식 굴을 이용한 굴무침 황금레시피

송송이야

5.0(15)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(163)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(147)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(67)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(40)

청국장찌개 맛보장 레시피

1

청국장찌개 황금 레시피♥

꽃라라

4.9(224)
2

청국장찌개 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(72)
3

한우차돌박이청국장찌개! 구수한 향내에 반한다! (국물요리)

가시장미

5.0(33)
4

청국장찌개

쉽게해요

5.0(25)

콩나물밥 맛보장 레시피

1

백종원 콩나물밥 맛이 끝내줘요.

찌라이

5.0(218)
2

콩나물밥 만들기, 반찬이 필요없는 한끼식사로 딱~!!

엘린84

5.0(150)
3

콩나물밥 만들기~ 양념장이 정말 맛이가~~! 있네요!!

두율이아빠

5.0(43)
4

소고기 콩나물밥 만드는 방법 :: 달래 양념장 함께 전기밥솥 영양밥 만들기

낭랑주부

5.0(23)

시금치무침 맛보장 레시피

1

두부시금치무침 이 레시피가 제일 맛있네요

o세실리아o

4.9(267)
2

백종원 시금치무침 저녁 반찬으로 추천해요

요리하는아내

4.9(240)
3

백선생 시금치무침 만드는법 초간단

혀니ㅋ

4.7(163)
4

시금치무침 - 간단 나물반찬

아랄랄라

5.0(41)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(138)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(127)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(51)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(32)

애호박볶음 맛보장 레시피

1

새우젓으로 애호박 볶음(간단 밑반찬)

백합엄마

4.9(223)
2

[밑반찬레시피]애호박볶음 만드는법

꽃청춘이주부

5.0(125)
3

새우젓 애호박볶음

김성심김치요리1

4.9(85)
4

어묵애호박볶음

과일짱

4.9(47)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.