Name: 다이어트 점심한끼/세발나물 두부샐러드, 흑임자소스
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 두부 1/2모; 세발나물 100g; 돌나물 50g; 짭짤이 토마토 3개; 마카다미아 10여개; 식용유 약간; 소금 약간; 흑임자 1/4컵; 마카다미아 10여개; 올리브유 1/3컵; 두부 40g; 식초 3스푼; 소금 2티스푼; 황설탕 1스푼

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쿡따라

다이어트 점심한끼/세발나물 두부샐러드, 흑임자소스

고소한 흑임자소스 곁들인 세발나물 넣은 두부샐러드입니다
마요네즈 대신 두부 갈아 만든 소스라 다이어트에도 그만이고 맛도 굿입니다

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[흑임자소스(믹서재료)]

흑임자
1/4컵 구매
마카다미아
10여개 구매
올리브유
1/3컵 구매
두부
40g 구매
식초
3스푼 구매
소금
2티스푼 구매
황설탕
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

재료 준비해 주세요~

두부는 작게 깍둑썰기해 소금 약간 뿌려 밑간해 두세요~

짭짤이 토마토는 먹기 좋게 썰어 두시구요~

믹서기에 적힌 분량의 흑임자, 마카다미아,
두부, 올리브오릴, 식초, 소금, 황설탕을 넣어 주세요~

마카다이아는 호주 견과류인데 없으면
땅콩이나 호두, 잣, 아몬드등으로 대체 가능해요~

드르륵 드르륵 갈아 주면 흑임자소스 완성!

너무 곱게 갈지 않는게 식감이 더 좋아요~

밑간한 두부 수분은 키친타올로 꾹 꾹 눌러 제거하고
팬에 식용유 두르고 두부 넣고 구워 주세요~

노릇 노릇한 색이 나도록 두부를 구워 주세요~

그릇에 듬성 듬성 가위질한 세발나물 깔고
토마토, 두부, 돌나물, 마키아미아를 담아 주세요~

세발나물과 돌나물 듬뿍 넣었더니
색이 푸릇 푸릇 상큼함이 느껴지지요ㅎㅎ

고소한 흑임자소스 곁들인 고소하고 상큼한
건강한 맛의 세발나물 두부샐러드입니다

: 소스에 레몬즙 추가해도 좋아요~

세발나물두부샐러드 관련 상품

등록일 : 2021-03-22 수정일 : 2021-03-23

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쿡따라

요리의 재구성

#두부샐러드 #세발나물두부샐러드 #세발나물샐러드 #샐러드 #봄나물샐러드 #건강샐러드 #다이어트 #저칼로리 #간단한끼 #점심

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