Name: 돼지고기 된장찌개!
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 300g; 두부 1모; 양파 1/2개; 대파 1개; 팽이버섯 작은것1봉지; 말린 애호박 1줌; 청양고추 2~3개; 다시육수 팩 1팩; 된장 3큰술; 다진마늘 1큰술; 고추가루 1큰술; 후추가루 아주조금

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왕눈이의맛있는이야기

돼지고기 된장찌개!

뭐해먹지하고 고민할때는 언제나 먹어도 질리지않는 된장찌개를 칼칼하게 끓여보세요

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

된장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
후추가루
아주조금 구매

노하우

조리순서Steps

물1.5L를 붓고 육수용 다시팩을 넣고 10분을 펄펄 끓여서 육수를 만들어주세요
저는 집에있는 재료로 다시팩에 넣어서 끓였어요

양파반개를 한입크기로 잘라주시고 애호박도 같은크기로 잘라주시거나 저처럼 말려놓은것 한줌을 준비해주세요

청양고추/대파도 쫑쫑썰어서 준비해주세요

두부/팽이버섯도 한입크기로 잘라주세요

끓여진 육수에 된장2~3큰술을 풀어주시고 돼지고기 찌개용을 넣어주세요

돼지고기를 넣어 끓어오르면 양파/청양고추/대파/애호박을 넣어주세요

펄펄 끓여주시면서 다진마늘/후추가루/고추가루를 넣어주시고 간을 보시고 싱거우시면 소금을 추가해주신후 5~7분을 바글바글 끓여주세요

두부와/팽이버섯을 넣고 5분을 더 바글바글 끓여주시면 완성이네요

여기에 제철인 냉이나 달래를 썰어서 넣어주시면 더욱 맛있답니다 저는 딸랑구가 싫다해서 이번엔 빼고 했어요

: 달래/냉이를 준비해서 넣어주시면 향도좋고 맛도 좋아요

돼지고기된장찌개 관련 상품

등록일 : 2021-03-20 수정일 : 2021-03-22

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#초간단 #아이들반찬 #쉬운찌개 #고기집된장찌개 #손님접대음식 #초스피드

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