Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,422
상품목록
main thumb

전찌개는 장모님 사랑을 타고~

명절 때 5인집합금지로 찾아뵙지는 못했으나 언제나 그랬 듯 장모님 사랑이 한가득 전해왔네요~
그닥 좋아하지 않은 애들이랑 마누라덕분에,장모님 사랑처럼 늘 차고 넘치는 각종 전들..
오늘 백종원 선생의 흉내내기로 맛나게 끓여봅니다.
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 무 손질법무 손질법
▶ 무 보관법무 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 햄 보관법햄 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 굵은소금 조리법굵은소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
제일 먼저 뚝배기나 법랑냄비에 양파와 무를 깔아줍니다
양파나 무는 마음대로 썰기
깔아둔 녀석들 위로 오늘의 주재료 장모님 사랑 가득 전을 차곡차곡 쌓아주세요.이제 다 된거나 다름없습니다.ㅋ
대파도 썰고,청양고추도 썰고 마구 썰어서 예쁘장하게 올려줍니다.
청양고추 썰다가 장모님 사랑에 갑자기 울컥 눈물이 납니다. 눈물주의
다진마늘 한스푼 추가.
새우젓 넣어도 대구 없어도 대구 여기는 대구.
강불에 보글보글 끓여줍니다.
장모님표 국간장 투하
장모님표 고추가루 투하 후 아무도 모르게 그래~이 맛이야..소고기 다시다 1작은 술 후딱 넣기
열심히 끓여줍니다.
이제 끝~인줄 알았는데...
물이 넘쳐서 흘렀네요. 잔소리 듣기 전에 흔적 지우고..옆 불로 옮기기..ㅎ
마지막으로 대파 파란부분 올리면~장모님사랑 전찌개 완성~♡
팁-주의사항
그냥 생수보다는 멸치나 디포리 육수 혹은 살뜨물로 끓여주는게 감칠맛이 더 나겠지만, 귀찮으시면 그냥 해도 굿~

등록일 : 2021-02-18 수정일 : 2021-02-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

나쁜아빠~휘뚜루마뚜루~!

요리 후기 1

이현숙(제미니) 2021-02-19 20:43:20

새로운 전요리법에 모두 배불리 먹었어요~~~ 맛있는요리법 올려주셔서 감사합니다~~~ 

댓글 1
파일첨부
차돌박이찜 맛보장 레시피
더보기
겉절이 맛보장 레시피
더보기
콘치즈 맛보장 레시피
더보기
소고기미역국 맛보장 레시피
더보기
호박전 맛보장 레시피
더보기
떡강정 맛보장 레시피
더보기
애호박전 맛보장 레시피
더보기
구운계란 맛보장 레시피
더보기
김치부침개 맛보장 레시피
더보기
새우젓호박볶음 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.