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먹고사리

돈가스 카레 만들기

집에서 간단하면서도 근사한 한끼 식사로 돈가스 카레를 만들어보았어요~ 함께 만들어보아요~~^^
3인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 당근 손질법당근 손질법
▶ 당근 보관법당근 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 돈까스 조리법돈까스 조리법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채 썰어줍니다.
감자는 깍둑 썰어줍니다.
당근도 깍둑 썰어줍니다.
호박도 깍둑 썰어줍니다.
팬에 버터를 넣고 녹인 뒤,
채 썬 양파를 볶아줍니다.
사진처럼 양파가 갈색이 될 때까지까지 볶아줍니다.
감자, 당근을 넣어 주고 볶아주고 호박은 조금 뒤에 넣고 볶아줍니다.그리고 소금을 넣어 살짝 간을 해줍니다.
적당량의 물을 넣어줍니다.그리고 치킨스톡과 고형 카레를 넣어줍니다.
끓여줍니다.만약에 너무 묽다면 전분물을 이용해서 점도를 맞춰주시면 됩니다.
프라이팬에 식용유를 두르고, 돈가스를 조리해 줍니다.
먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
팬에 식용유를 두르고 달걀 프라이를 만들어줍니다.
그릇에다가
밥, 카레, 돈가스, 달걀을 담아주면 돈가스 카레 완성~
(파슬리가 있다면 위에 살짝 뿌려주세요)

등록일 : 2021-02-01 수정일 : 2021-02-02

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레시피 작성자About the writer

먹고사리

별명인 먹고사리처럼 먹는 것을 너무 좋아하고 요리하는 것을 좋아하는 사람입니다.

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#카레#돈가스카레#돈까스카레
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