Name: 초초간단 계란밥 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란 1개; 밥 2/3공기; 식용유 1 숟가락; 간장 1.5 숟가락; 참기름 1숟가락; 깨소금 1/2 숟가락; 설탕 1/4 숟가락

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초초간단 계란밥 만들기

초딩 아들 간단하게 한끼 먹이기 위해 어릴때 엄마에게 배운 초간단 계란밥 입니다
쉽게 만들면서도 고소하고 넘 맛있어서 자주 해먹는답니다 ~^^

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
1개 구매
밥
2/3공기 구매

[양념]

식용유
1숟가락 구매
간장
1.5숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
깨소금
1/2숟가락 구매
설탕
1/4숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

프라이팬을 살짝 달구고 식용유를 두른 뒤 계란을 깨서 넣어요
흰자가 살짝 익을때까지 10초정도 기다리세요

익지 않은 계란 위쪽에 밥을 넣어주세요
(밥은 따뜻해야 찬밥보다 빨리 완성됩니다)

밥 위에 간장, 설탕(올리고당이나 물엿도 가능)을 넣고 모두 섞어요

계란이 다 익을때까지 비비는것 처럼 살살 볶아주세요

계란이 다 익었으면 참기름을 넣고 살짝 비벼주세요

그릇에 넣고 깨를 뿌리면 완성입니다~!

: 밥을 넣을때 익지 않은 계란 위에 넣어야 밥과 계란이 잘 어우러집니다

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등록일 : 2021-01-27 수정일 : 2021-01-27

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#초간단 #계란밥 #초딩 #한끼

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