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은아박

소고기 밀푀유 나베

입맛없다는 남편을 위해 만들게 되었어요^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
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▶ 버섯 손질법버섯 손질법
▶ 숙주 손질법숙주 손질법
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조리순서Steps
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숙주나물, 양파, 대파를 냄비의 바닥에 깔아주세요
소고기는 핏물을 제거해주고 알배추,소고기,깻잎순으로 차곡차곡 쌓아서 먹기 좋은 크기로 잘라서 냄비에 빙 둘러 넣어주세요.
추가로 넣어먹을 야채도 준비해주시면 좋아요^^
익으면 참깨소스나 간장소스에 찍어드시면 됩니다.
야채와 고기를 어느정도 먹었으면 칼국수면을 넣고 고기와 야채 남는것을 함께 넣어주세요.
칼국수 먹고 남은 국물에 흰쌀밥, 당근, 양파, 애호박등의 야채를 넣고 끓이다가 퍼지면 계란을 넣고 저어주세요. 마지막으로 참기름과 김가루, 참깨를 넣고 섞어 드시면 됩니다.
팁-주의사항
핏물뺄때는 물에 담그거나 키친타올위에 올려두시면 됩니다.

등록일 : 2021-01-14 수정일 : 2021-01-15

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#소고기#쇠고기#소띠해#소고기#음식
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