돼지고기 김치볶음밥~간단한그릇

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돼지고기 김치볶음밥~간단한그릇

돼지고기 다짐육과 잘익은 배추김치를 다져서 넣어 휘리릭 볶아낸 김치볶음밥이네요

5인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

버터오일
3~4큰술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추가루
조금 구매
설탕
2큰술 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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잘익은 배추김치를 가위로 작게 썰어주세요

대파1개를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

팬에 버터오일을 넣고 다진마늘/다진파를 넣고 30초를 달달 볶아주세요

돼지고기 다짐육을 넣고 후추가루를 조금만 뿌리고 돼지고기가 거의 익을정도로 볶아주신후

썰어둔 김치를 넣어주시고 설탕을 넣고 5분을 달달 볶아주세요

밥을 준비후에 넣고 가스불을 중약불로 낮추시고 잘섞어주면서 볶아주세요
간을 보시고 싱거우시면 간장을 조금 넣어주세요

볶음밥은 살짝 밑에가 누릉지가 생기게 볶아줘야 맛있는거 아쉬죠~~2~3분을 약불에서 눌려주신후 통깨를 뿌려서 마무리해주시면 되세요
*저는 버터오일을 넣어서 참기름은 넣지않았지만 올리브유나 일반 식용유를 넣고 하신분께서는 참기름또는 들기름을 넣어주세요

: 버터오일대신 올리브유/해바리기유등을 넣고 하셔도 좋아요

돼지고기김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-12-08 수정일 : 2020-12-08

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왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#돼지고기다짐육 #아이들반찬 #초간단 #간단한끼 #초스피드 #혼밥 #자취생요리 #간단한끼

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