원팬요리 _ 국물 자작한 두부조림

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원팬요리 _ 국물 자작한 두부조림

원팬으로 휘리릭~

원팬요리

국물 자작한 두부조림 입니다

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1/4개 구매
팽이버섯
1봉지 구매
홍고추
1/2개 구매

[양념]

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 멸치가루 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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두부는 도톰하게 썰어
소금으로 밑간하고
들기름에 노릇하게 구워요

ㅠ 자리가 애매해서 두부를 막 넣었더니
부숴지고 야단났어요

앞뒤로 노릇하게 구워진 두부에
슬라이스한 양파 올리고
팽이버섯도 올려 줍니다

멸치가루, 표고버섯가루, 고춧가루넣고
생수부어 끓여요

국물 자작하게 끓으면
다진마늘, 홍고추넣고
한 소끔 끓여 마무리 합니다

두부조림 관련 상품

등록일 : 2020-12-02 수정일 : 2020-12-02

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#조림 #두부 #두부조림 #원팬요리

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