등푸른 생선 삼치! 데리야끼소스로 졸여 맛있게 삼치덮밥 만들기!

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등푸른 생선 삼치! 데리야끼소스로 졸여 맛있게 삼치덮밥 만들기!

한 끼 식사로 대접하기 좋은 한그릇 덮밥요리!
간단 데리야끼소스와 삼치로
비린내 없이 근사한 덮밥 만들어요!
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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삼치
2마리 구매
대파
2대 구매
홍고추
1/2개 구매
맛술
2숟가락 구매
통깨
약간 구매
밥
2공기 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매

[소스재료]

간장
5숟가락 구매
물
5숟가락 구매
다시마
1조각 구매
대파
1/3대 구매
다진생강
1/2숟가락 구매
양파
1/4개 구매
설탕
2숟가락 구매
청주
2숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 삼치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 다진생강 손질법

▶ 다진생강 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

동영상

조리순서Steps

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양파와 대파는 채 썰고 홍고추는 송송 썬다.

삼치에 맛술, 소금, 후추를 뿌린다.

냄비에 소스 재료를 넣고 한소끔 끓인다.

달군 팬에 기름을 두르고 삼치를 굽다가 데리야끼소스를 넣고 졸인다.

밥 위에 삼치, 파채, 홍고추, 통깨를 뿌려 완성한다.

삼치덮밥 관련 상품

등록일 : 2020-11-23 수정일 : 2020-11-23

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#삼치덮밥 #데리야끼삼치덮밥 #생선덮밥 #덮밥만들기 #간단 #데리야끼소스 #덮밥 #소스 #한그릇 #요리 #덮밥 #요리

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