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요알남Mingstar

양파 요리 / 양파국수

음식에서 필수 식재료인 양파는 맵고 단 맛이 나고, 항산화 작용과 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효능을 가지고 있다.
1인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients

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소면을 준비한다.
소면은 끓는 물에 소금을 넣고 삶는다.
삶은 소면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.
양파는 채 썰어 준다.
프라이팬에 식용유, 양파, 소금을 넣고 볶는다.
볶은 양파는 그릇에 담고 맛술, 간장, 올리고당, 참기름, 후춧가루를 넣고 버무린다.
삶은 면을 넣어 버무린다.

등록일 : 2020-11-10 수정일 : 2020-11-10

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요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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