Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

3,271
상품목록
main thumb
kjk20

돌솥비빔밥 만들기

식당에서 판매하는 돌솥비빔밥을 먹고 싶을 때! 뚝배기와 몇가지 야채만 있으면 가능합니다.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우
▶ 깻잎 손질법깻잎 손질법
▶ 깻잎 보관법깻잎 보관법
▶ 상추 손질법상추 손질법
▶ 상추 보관법상추 보관법
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 애호박 손질법애호박 손질법
▶ 애호박 조리법애호박 조리법
▶ 애호박 보관법애호박 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 김 보관법김 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 고추장 조리법고추장 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
비빔밥에 넣을 야채를 준비해 주세요.
- 알배추(1장), 깻잎(3장), 애호박(1/4개), 상추(4장), 콩나물(한줌)
애호박과 콩나물은 먼저 살짝 볶아 주세요.
- 애호박과 콩나물은 소금(한꼬집), 참기름(0.5스푼), 깨(한꼬집), 다진마늘(0.5스푼)을 넣고 살짝 볶아 주세요.

명절 후, 남은 나물이 있으면 그대로 활용하시면 좋습니다.

뚝배기에 참기름(1스푼)을 넣고 표면에 발라 주세요.
- 열을 가했을 때 타지 않도록 골고루 발라 주시면 됩니다.
밥을 넣어주세요.
볶은 야채와 나머지 야채를 넣어 주세요.
계란을 노른자가 살짝 덜 익게 해서 준비해 주세요.
- 뚝배기에 열을 가하면 잔열이 있기에 나중에 비벼서 드시면 됩니다.
마지막으로 김가루를 넣어주시면 됩니다.
- 양념은 간단하게 고추장만 있으면 됩니다.
팁-주의사항
명절 이후 남은 나물이 있을 경우, 그대로 활용하시면 됩니다.

등록일 : 2020-09-30 수정일 : 2020-10-05

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

kjk20

https://blog.naver.com/kimjk20

sns
댓글 0
파일첨부
#돌솥비빔밥#비빔밥#나물활용#나물요리#나물비빔밥#야채비빔밥#명절나물활용
볶음김치 맛보장 레시피
더보기
두부덮밥 맛보장 레시피
더보기
미역줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
조림 맛보장 레시피
더보기
무침 맛보장 레시피
더보기
김무침 맛보장 레시피
더보기
참치죽 맛보장 레시피
더보기
피클 맛보장 레시피
더보기
아삭이고추된장무침 맛보장 레시피
더보기
삼겹살두루치기 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.