영양만점 야식 부추도넛

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

462

상품목록

쿡따라

영양만점 야식 부추도넛

부추 넣고 만들어 색도 예쁘고 건강한 맛이 나는 겉바속촉 홈메이드 부추도넛입니다

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

부추
70g 구매
튀김유
약간 구매

[도넛 반죽]

강력분
400g 구매
설탕
50g 구매
녹인버터
90g 구매
우유
110ml 구매
달걀
1개 구매
소금
5g 구매
이스트
8g 구매
바닐라에센스
약간 구매

[마무리]

설탕
1/2컵 구매
계피가루
0.5스푼 구매

노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 강력분 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료 준비해 주세요~

믹서할 부추 50g은 듬성 듬성 썰어 주세요~

믹서기에 듬성듬성 썰은 부추와 우유 110ml를 넣고
덩어리가 보이지 않게 곱게 갈아 주세요~

적힌 분량의 강력분, 설탕, 소금,
이스트를 넣고 체에 3~4번 내려 주세요~

믹서기에 갈은 부추즙과 적힌 분량의
계란, 녹인버터, 바닐라에센스를 넣어 주세요~

골고루 섞어 반죽을 만들어 주세요~

완성된 반죽은 랩을 씌워 1시간 정도 1차 발효 해 주세요~

남은 부추 20g은 잘게 썰어 주세요~

1차 발효시킨 반죽에 쫑쫑 썰은 부추를 넣어 주세요~

부추와 반죽이 잘 어우러지도록
골고루 섞어 가볍게 반죽한 후
다시 랲을 씌워 30분 정도 2차 발효시켜 주세요~

도마에 반죽이 붙지 않게 덧가루를 뿌린 후
발효된 반죽을 도마에 올려 0,5Cm 정도되는
두께가 되도록 밀대로 밀어 주세요~

밀대로 민 반죽위에 컵을 올려 찍어 준 다음
가운데 부분에 음료 뚜껑 올려 짝어 주면
링 모양의 도넛이 나와요~

도넛 모양틀이 있으면 간단한데
도넛 모양 틀이 없어 컵과 음료뚜껑으로
링 도넛모양 냈어요~

온도는 150~160도 정도로 달군 기름에 도넛 반죽을 넣고
갈색이 나도록 앞, 뒤 노릇하게 2~3분 정도 튀겨 주세요~

튀긴 도넛은 키친타올에 올려
여분의 기름기를 빼 주세요~

튀긴 도넛을 계피가루 넣은 설탕에
골고루 버무려 묻혀 주면 부추도넛 완성~

도넛 튀겨 뜨거울때 바로 설탕 묻혀 주면 잘 묻는데
식힌 후 설탕 묻히면 잘 안 달라 붙어요~

영양 가득한 부추가 들어가 색이 예뻐요~

: 도넛에 설탕 묻힐때 비닐 봉지에 넣어 흔들어 주면 간단하고
전분 1티스푼 넣어 버무려 주면 설탕이 착 잘 달라 붙어요~

부추도넛 관련 상품

등록일 : 2020-07-24 수정일 : 2020-07-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리의 재구성

sns

sns

sns

댓글 0

#부추도넛 #도넛 #도너츠 #부추 #아이간식 #영양간식 #야식 #링도넛 #건강도넛 #도나스

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(52)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

버섯볶음 맛보장 레시피

1

초간단 밑반찬 파프리카버섯볶음 굴소스가 포인트

불량엄마소자매마미

4.9(124)
2

애호박버섯볶음

율맘써니

4.9(62)
3

들깨버섯볶음

Sophie Park

4.9(50)
4

굴소스 버섯볶음

Whalelike

4.9(44)

닭가슴살샐러드 맛보장 레시피

1

닭가슴살 샐러드

아내의식탁

4.8(20)
2

다시 돌아온 다이어트의 계절! 다이어트 식단의 정석 메뉴 닭가슴살 샐러드

롯데주류 미림

5.0(9)
3

닭가슴살 넣은 다이어트요리/가지말이 샐러드

쿡따라

5.0(8)
4

닭가슴살샐러드 유자청드레싱 뿌려서 더 맛있게~

요리쿡조리쿡

4.7(6)

식혜 맛보장 레시피

1

다가오는 설명절에 도움이 될 전통음료~ 식혜 만드는법

김진옥요리가좋다

5.0(30)
2

특별한 날에만 만들어 먹는 식혜

초이맘

5.0(11)
3

밥알 동동 깔끔한 명절 식혜 만들기!

곰배밥상

5.0(8)
4

식혜 만들기

윤

5.0(8)

토마토계란볶음 맛보장 레시피

1

다이어트식 ; 계란 토마토 볶음

달콤스윗맘

4.9(34)
2

다이어트 요리 토마토 계란볶음 딱!

초이맘

4.9(27)
3

중화풍 토마토 계란 볶음

cen

4.9(14)
4

시홍스차오지단, 중국식 토마토 계란 볶음

숄02

4.9(13)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(17)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(12)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

5.0(11)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(89)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(17)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(15)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

퀘사디아 맛보장 레시피

1

초간단 럭셔리요리@ 매콤참치퀘사디아

kimkim

4.9(58)
2

닭고기퀘사디아

bemeal비밀

4.8(18)
3

불고기퀘사디아

아내의식탁

5.0(8)
4

바쁠때나 귀찮을때 딱인 초간단 퀘사디아★

만개의레시피

5.0(8)

감자조림 맛보장 레시피

1

정말 쉬운 감자간장조림~~실패율 0%!!!당장 도전입니당♡♡♡

비바스밥

4.9(906)
2

달콤하고 짭조름한 감자조림

인천은서맘

4.9(232)
3

최애반찬 소시지 감자조림

쿡따라

5.0(197)
4

매일 먹는 밑반찬 메뉴로 추천!! 감자조림

만개의레시피

4.9(151)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.