백종원의 깍두기볶음밥~간단한끼로 최고!

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왕눈이의맛있는이야기

백종원의 깍두기볶음밥~간단한끼로 최고!

남아있던 깍두기로 스팸과 함께 볶음밥을 만들어봤어요 간단점심한끼로 아이들이 너무 잘먹네요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

깍두기
500g 구매
양파
1개 구매
대파
1/2개 구매
스팸 작은것
2개 구매
흰밥
4인분 구매

[양념]

간장
2큰술 구매
고추가루
1큰술 구매
설탕
1+1/2큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
건강유
2~3큰술 구매
통깨
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

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▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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잘익은 깍두기를 준비해주세요

깍두기를 작게 다져주세요

대파와 양파도 작게 다져주세요

스팸도 작게 다져주세요
갈아놓은 돼지고기/소고기여도 되세요

팬에 건강유/올리브유를 넉넉히 두르고 다진마늘과 다져놓은 대파를 먼저 넣고 30초간 달달 볶아주세요

썰어둔 양파/깍두기를 넣어주세요

스팸(고기다짐육)자른것도 넣어주시고 간장/설탕/고추가루를 넣어주시고 잘섞어가면서 양파가 투명하게 익을 정도로 볶아주세요

흰밥을 준비후 넣고 잘 섞어가면서 볶아주세요
*밥을 넣으시고 가스불을 중약불로 낮추어 주세요

밥을 섞고 3분간을 잘볶은후 통깨를 뿌려서 마무리해주시면
깍두기로 씹는맛이 더욱 즐거운 깍두기볶음밥이 완성이 되네요

: @6917604 여름무로 깍두기만드는법이네요

깍두기볶음밥 관련 상품

등록일 : 2020-05-24 수정일 : 2020-05-25

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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댓글 1

#깍두기 #백종원레시피 #초간단 #아이들반찬 #간단한끼 #혼밥 #자취생요리 #쉬운볶음밥 #초스피드

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