대패삼겹살볶음

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YE연ON

대패삼겹살볶음

다이어트에도, 반찬에도 딱 맞는 쉬운 요리!

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

대패삼겹살
500g 구매
양배추
적당량 구매
당근
1/3개 구매
브로콜리
3알 구매
콩나물
1/2봉지 구매
청경채
1개 구매
느타리버섯
4개 구매
글소스
1T 구매
파
1주먹 구매
다진마늘
1/2T 구매
소금
약간 구매
후추
취향껏 구매

노하우

▶ 대패삼겹살 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청경채 손질법

▶ 청경채 보관법

▶ 느타리버섯 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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당근은 반달썰기 해줍니다!

느타리버섯은 밑단을 자르고 한개한개씩 나눠줍니다

브로콜리도 한입크기로 썰어주세요

콩나물은 이런식으로 머리와 꼬리를 따주세요! 콩나물은 취향껏 많이 넣어주셔도 되요

양배추는 채썰어주세요

청경채도 잘라주세요

이렇게 재료 손질해줍니다!

고기를 초벌로 한번 구워줘요!

구워지면 다른 접시에 담아줘요

고기 볶고 나온 기름에 파와 다진마늘을 넣어서 볶아줍니다

재료를 당근 -버섯 - 양배추 -청경채 - 콩나물 - 브로콜리 순으로 넣고 볶다가, 고기를 넣어주세요
거기에 굴소스를 넣어줍니다!

5분 정도 더 볶아주세요!

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등록일 : 2020-03-30 수정일 : 2020-03-30

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댓글 1

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