Name: 봄동 고추장무침 달큰하니 맛나네
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 봄동 2포기; 고추장 1.5T; 소금 1t; 참기름 1/2T; 깨 1/2T

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봄동 고추장무침 달큰하니 맛나네

1월 1일날 부지런떨며 고추장 담았는데요

2주 숙성하면 된다고했지요

드디어 맛 보기 합니다

두근두근~ ㅎㅎ

봄동 고추장무침 만들어봤어요

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
2포기

[양념]

고추장
1.5T
소금
1t
참기름
1/2T
깨
1/2T

노하우

조리순서Steps

겉절이 할까하고 델꼬온 봄동
시든잎이 보이네요
그래서 휘리릭 데쳐서 고추장무침 만들었어요
끓는물에
봄동넣고 데쳐 줍니다

잠깐만 데쳐요

데친 봄동은
흐르는 물로 재빨리 헹궈
열기 식혀 줍니다

먹기좋은 사이즈로 썰어주고..

깨, 참기름, 소금넣고
고추장도 넣어 줍니다
고추장 색깔 완전 예뻐요
곱다고와~ ㅎㅎ
고추장이 짜지도 않고 아주 맵지도 않고..
완전 입맛저격입니다
ㅎ 나 고추장 담아먹는 여자야~~

조물조물 무쳐 줍니다

등록일 : 2020-01-24 수정일 : 2020-01-26

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레시피 작성자About the writer

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#나물 #봄동 #봄동무침 #봄동고추장무침

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