Name: 나물반찬~ 공심채콩나물무침!
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 공심채 1봉지; 콩나물 500g; 소금 1/2큰술; 다진마늘 1/2큰술; 통깨 1큰술; 참기름 1/2큰술

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,034

왕눈이2

나물반찬~ 공심채콩나물무침!

피로회복/빈혈예방/당뇨에 좋은 공심채와
콩나물을 간단하게 무침으로 나물반찬을 만들어보세요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

공심채
1봉지 구매
콩나물
500g 구매

[양념]

소금
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물을 깨끗이씻어 냄비에 넣고 물은 콩나물이 반만 잠기게 넣어 삶아주세요

삶아주신 콩나물은 그대로 건져서 채반에서 물기를 빼시면서 식혀주세요
*완전히 식혀주신다음 무침을 하셔야 되세요

공심채 한봉지를 준비해주시고
콩나물을 삶아서 건져낸물에 바로 소금 1꼬집을 넣고 공심채를 살짝 데쳐주세요
미나리 데쳐주듯이 넣었다가 빼듯이 아주 살짝 데쳐주세요

데쳐주신 공심채는 제빨리 찬물에 담구어서 씻어주신다음
물기를 꼭 한번 짜주세요

공심채를 먹기좋은 크기로 잘라서 완전히 식은 콩나물과 다진마늘/소금/통깨를 넣어서 무쳐주세요
*사진을 찍느라 잠깐 공심채가 너무 데쳐지다보니 위에 잎부분이 너무 데쳐져서 잘라내고 무침을 했네요
참고들하세요

양념을 넣고 버무려주신다음 간을 보시고 마무리를 참기름을 넣어 무쳐내시면 완성이네요

공심채를 볶음으로만 드셨나요
기름에 살짝볶아도 맛있지만
담백하게 나물반찬으로 드셔도 아삭하게 맛있게 드실수있어요

: 삶은 콩나물은 꼭 완전히 식혀서 무침을
하셔야 맛의 변질이 없어요

공심채콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2019-09-20 수정일 : 2019-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

왕눈이2

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

#공심채요리 #나물반찬 #피로회복 #비타민풍부 #빈혈예방 #당뇨병에좋은음식 #아이반찬 #영양반찬

돼지고기김치볶음 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치볶음

오마이쿡

5.0(52)
2

돼지고기 김치 볶음

밥차리라

5.0(43)
3

돼지고기 김치볶음 황금레시피

책읽어주는영어신동

4.9(15)
4

저녁 메뉴 추천-돼지고기 김치볶음 (두부김치 활용)

열려라쿡

5.0(10)

고구마스프 맛보장 레시피

1

달달하고 고소한 고구마 스프 (With 크루통)

말랑이뽀

4.9(31)
2

브로콜리 고구마스프 만들기

과일짱

4.8(12)
3

고구마죽 고구마스프 초간단레시피

쉬운집밥요리

5.0(8)
4

단호박 고구마 스프

lee쉐프

5.0(6)

파채무침 맛보장 레시피

1

삼겹살엔 환상궁합 파채 무침

초이맘

5.0(102)
2

파채무침 고기랑 찰떡궁합 파절이

먹순

4.9(22)
3

파채무침 만드는법

시크제이맘

5.0(19)
4

바쁘다바빠 파채무침♡

손큰언니

5.0(15)

감자튀김 맛보장 레시피

1

감자튀김 만들기 :: 에어프라이어로 간단 감자요리

초록바람N

5.0(17)
2

파는거보다 더 맛있는 바삭 감자튀김만들기

먹깨비레시피

4.9(12)
3

감자튀김 후렌치후라이 집에서 튀기기

바겨사

5.0(11)
4

카레가루 넣은 감자튀김(술안주,아이간식)

봄이엄마의부뚜막

5.0(9)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(556)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(314)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(63)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(50)

계란말이 맛보장 레시피

1

보들보들 백선생 계란말이 따라만들기

쟌쟌

4.9(138)
2

예쁜 크래미 계란말이 만들기

임루시

4.9(104)
3

계란말이케이크

minitori

5.0(98)
4

스팸 계란말이 만들기 도시락반찬

베리츄

4.9(72)

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(695)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(168)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(114)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(92)

두부김치 맛보장 레시피

1

대패삼겹살을 넣은 두부김치만들기

전라도언니루비씨

5.0(312)
2

집밥 백선생 두부김치 만들기!!!!!

쟌쟌

5.0(111)
3

두부김치 황금레시피~!! 고기없어도 괜찮아요~

엘린84

4.9(57)
4

간단한 저녁반찬 술안주로 좋은 두부김치 만드는 법

뽕림이

5.0(22)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(51)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(49)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

오징어채무침 맛보장 레시피

1

10분 이내, 물에 불리지 않고도 질기지 않은 진미 오징어채 무침 만들기

EasyFusion집밥er

4.9(186)
2

진미채무침, 오징어채무침

꼬꼬마녀

4.9(39)
3

젓가락을 놓을 수 없는 오징어채무침 만드는 법, 진미채무침

hancy002

5.0(30)
4

오징어채무침

노루네

5.0(13)

나물반찬~ 공심채콩나물무침!

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피