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행복한윤블리네

♥[신혼밥상] 추억의 도시락

추억의 양은도시락~

추억의 분홍소세지~

그리고 멸치볶음에 볶음김치~

여기에 달걀프라이에 참기름 한방울~

쉐킷쉐킷 흔들어 한입~추억을 부르는 맛!
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 쌀밥 밥공기 1그릇
  • 김치 밥공기 0.5그릇
  • 분홍소세지 5~6조각
  • 멸치 볶음 2~3스푼
  • 달걀 1~2개
조리순서Steps
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추억의 맛 재연!
멸치볶음만 있으면 초스피드 메뉴!
멸치볶음이 없다면 아래 과정 참고~
달군팬에 멸치를 넣고 올리브유를 빙빙 후
중약불에서 약3분동안 뒤적뒤적.
설탕1스푼을 넣고 약불에서 1분동안 뒤적뒤적.
가스불을 끄고 설탕1스푼 더 (남은 열로 녹여주세요)
다시 가스불을 on 30초 동안 뒤적뒤적
가스불 off 상태에서 물엿 빙 두르면 완성!

견과류가 있어도 없어도 ok!
견과류는 처음부터 멸치랑 볶아주세요.

볶음김치 만들기.
밥공기 김치 반그릇 잘게잘게 잘라준 후 참기름 1~2스푼, 설탕 1스푼을 넣고 2분이상 볶은 후 동일 밥공기로 물 반그릇 붓고 국물이 없어질때까지 졸여주면 완성!

신김치일수록 설탕 반스푼씩 추가!
김치:물 = 1:1 비율

분홍소세지를 잘라서 계란물에 퐁당 노릇노릇 구워주세요.
달걀프라이를 해주세요.
반숙ok! 완숙 ok!
밥1공기를 떠서 맛소금 아주 약간 참기름 1스푼을 넣고 비벼 추억의 도시락에 살살 펴서 담아주세요.
멸치볶음을 담아주세요.
분홍소세지를 담아주세요.
볶음김치를 담고 달걀프라이를 올려주세요.

등록일 : 2019-08-07 수정일 : 2019-08-07

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레시피 작성자About the writer

행복한윤블리네

'행복한 윤블리네' 식탁입니다. 더 이상 삼시세끼 메뉴 고민 노~우! 특별한 밥상을 준비하는 모든 분께 보다 쉽고 맛있게 뚝딱할 수 있는 초간단 '신혼밥상'을 공개합니다.

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