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보동

깻잎 감자전

가늘게 채 썬 감자에 청양고추와 깻잎의 향을 입힌 감자전

술안주로도 너무 좋아요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 감자 400g
  • 깻잎 5장
  • 청양고추 1개
  • 감자전분 6큰술
  • 3큰술
  • 식용유 2큰술
  • 소금 1작은술
조리순서Steps
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감자, 깻잎은 가늘게 채 썰어 준비해주세요.
청양고추는 잘게 다져줍니다.
볼에 식용유를 제외한 모든 재료를 넣어 섞어주세요.
달군팬에 식용유를 두르고 두께 0.5cm 크기로 만들어주세요.
중간 불에서 앞뒤로 각각 노릇하게 구워주세요.

중불

등록일 : 2019-05-01 수정일 : 2019-05-02

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

드보라1 2019-07-03 23:10:19

지인이 깻잎을 많이 주셔서 고민중에 레시피보고 따라했어요. 양파에 사다남은 찐 옥수수도 으깨서 더 넣었어요. 부침가루 섞어서 했어요. 맛있게 저녁 한끼로 먹었어요. 감사합니다 ^-^/ 

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