참치 케사디야 / Tuna Quesadilla

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요알남Mingstar

참치 케사디야 / Tuna Quesadilla

밀가루로 만든 토르티야 사이에 치즈, 고기, 해산물, 야채 등을 넣고 오븐에 굽는 멕시코 요리이다. 토르티야는 옥수수가루나 밀가루를 반죽하여 얇게 구운 것을 말한다

1인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
바인 스위트
3개 구매
올리브
4개 구매
바질
10g 구매
햄
30g 구매
참치
1캔 구매
버터
15g 구매
후춧가루
3g 구매
토르티야
2장 구매
토마토 소스
100g 구매
모차렐라 치즈
120g 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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양파, 바인스위트는 채 썰어 준다.

올리브, 햄은 얇게 슬라이스한다.

바질은 깨끗이 씻어준다.

프라이팬에 버터, 양파, 바인스위트를 넣고 볶아준다.

후추, 참치를 넣고 볶아준다.

프라이팬에 토르티야를 한 장 깔고 토마토소스를 발라준다.

각종 토핑을 올려주시고, 치즈를 올려준다.

토르티야 한 장을 치즈 위에 덮어 준다.

약불에서 치즈가 녹을 때까지 익혀준다.

: 1. 참치가 싫으신 분은 닭고기, 돼지고기 등을 넣어주세요.

참치퀘사디아 관련 상품

등록일 : 2019-03-29 수정일 : 2019-03-29

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#참치 #케사디야 #참치 #케사디야 #멕시코음식 #멕시코 #손님초대 #Tuna #Tuna #Quesadilla

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