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epicer

초간단 두부조림

자글자글끓여서 바도 드셔도 맛있고 식혀서 반찬통에 담아 두고 먹어도 괜찮더라구요

저도 담아서 2틀 먹었습니다
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 두부 1모반
  • 양파 1개
  • 대파 1개
  • 마늘 3개
  • 청양고추 1개
  • 고추가루 1큰술1/2큰술
  • 설탕 설탕 1큰술
  • 양조간장 100ml 반컵
  • 200ml
  • 참기름 약간

동영상

조리순서Steps
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두부를 사각형으로 잘라주세요
팬에 앞뒤로 노릇하게 구워주세요

소금에 살짝 뿌려서 수분을 빼고 부치면 노릇하고 바삭하게 구워져요

마늘은 잘게 다져주세요 (편하게 간마늘 사용하셔도 됩니다)
청양고추도 잘게 다져 주세요
양파는 채썰어 주세요
대파는 어슷썰기
팬에 두부를 깔고 그위에 양파 대파를 올려 주세요
물 양조간장 다진마늘 설탕 고춧가루 청양고추를 넣고 섞어 주세요 참기름 살짝
위에 만든 양념을 뿌려주세요
간이 베이게 자작하게 졸여 주세요 뚜껑덮고

등록일 : 2019-03-25 수정일 : 2019-03-25

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레시피 작성자About the writer

epicer

영상으로 보는 요리 https://www.youtube.com/user/TheJjyoung

요리 후기 1

러블리1234 2019-04-03 17:28:49

맛있어요 

쉐프의 한마디2019-04-04 17:16:24

감사합니다 맛있게 드세요!!

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