7,161
main thumb
815요리사랑

옛날 김치찌개

묵은지 옛날 김치찌개 끓이기
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [찌개 재료]
  • 묵은지 1대접
  • 돼지고기 300g
  • 다진 마늘 1스푼
  • 대파 1/3대
  • 멸치 육수 5컵
  • 쌀뜨물 3컵
  • 설탕 1/2스푼
  • 고춧가루 1스푼
  • 국간장
  • 멸치액젓
  • 들기름 2스푼
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
묵은지는 물에 한번 헹궈 먹기 좋은 크기로 썰고 파 송송 썰어요 달군 냄비에 김치 넣고 들기름 2스푼 넣고 들들 볶아요
충분하게 볶은 김치에 돼지고기 넣어 볶고,멸치 육수 쌀뜨물을 넣고 끓이다가 설탕 고춧가루 넣고 끓입니다
보글보글 끓이고 국간장과 멸치 액젓으로 간하고
마지막에 대파 넣고 한소끔 끓여냅니다

등록일 : 2019-01-02 수정일 : 2019-01-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

815요리사랑

요리사랑의 맛있는 이야기

댓글 0
파일첨부
추천 태그Recommend tag

최근 본 레시피