Name: 닭가슴살로 만든 미니햄버거
Total time: 10 min
Yield: 2 servings

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오박사닷컴

돼지고기,소고기 패티 NO!

닭가슴살 미니볼을 이용하여 앙증맞고 맛있는 미니 햄버거를 만들어봤습니다.

아이들 영양간식으로도 좋습니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[햄버거재료]

노하우 영상

▶ 닭가슴살 조리법

조리순서Steps

미니햄버거용 빵 이나 모닝빵을 반으로 잘라주세요.

양파는 동그란 모양을 살려 슬라이스 해주세요.

토마토는 동그란 모양을 살려 슬라이스 해주세요.

미니볼은 동그란모양이 나오게 두께를 반으로 슬라이스해주세요.

모닝빵은 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 구워주세요.

미니볼은 기름을 두르지 않은 팬에 노릇하게 구워주세요.
젠자레인지나 끓는물에 데워서 사용하셔도 좋습니다.

양파와 토마토도 기름을 두르지 않은 팬에 살짝 구워줍니다.

모닝빵 아랫쪽부분에 홀그레인 소스를 1큰술 발라주세요.
취향에 맞게 다른 소스를 바르셔도 되고 소스를 바르지 않으셔도 괜찮습니다.

소스를 바른 빵위에 양상추▷양파▷치즈▷토마토 순서대로 올려줍니다.

닭가슴살 미니볼을 2개 올려준 다음

나머지 빵으로 덮어줍니다.

: 완성된 미니 햄버거 가운데에 이쑤시개나 꼬치로 고정시켜주시면 재료가 흐르지 않아 좋습니다.
기호에 따라 피클이나 다른 토핑을 올리셔도 좋습니다.

등록일 : 2018-11-21 수정일 : 2019-05-15

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레시피 작성자About the writer

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내 주방으로 배송되는 맛있는 음식

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도