새우 샐러드(탱글한 새우 식감이 살아있어요)

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딸기망고chsiiii

새우 샐러드(탱글한 새우 식감이 살아있어요)

탱글한 새우의 식감이 좋은 새우 샐러드에요. 상큼한 유자 드레싱을 곁들여 아침이나 다이어트 식단에 좋아요.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

믹스 샐러드
1줌 구매
새우
12마리 구매
올리브
3개 구매
크랜베리
조금 구매

[드레싱 재료]

시판 유자차
2큰술 구매
올리브유
3큰술 구매
레몬즙
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
후춧가루
조금 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 올리브유 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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재료준비

- 믹스 샐러드는 아삭한 식감을 위해 찬물에 담가놓기
Tip. 시들한 채소는 다시 살아나기도 해요. 사용 전에 물기를 제거해주세요.

- 드레싱 재료 섞기
Tip. 단맛이 강하면 레몬즙, 신맛이 강하면 꿀이나 설탕 추가

- 비린 맛 제거 위해 끓는 물에 분량 외 레몬즙 한 큰 술 넣기

- 새우 넣어 데치기
- 찬물에 헹구기
- 올리브 슬라이스하기

- 드레싱은 따로 담아 내고 키친타올로 물기를 제거한 믹스 채소를 접시에 올리고 식힌 새우를 올리고 나머지 재료 올려주면 새우 샐러드 완성~!

: 1. 새우는 프라이팬에 올리브유 조금 두르고 구워도 좋아요.

새우샐러드 관련 상품

등록일 : 2018-11-07 수정일 : 2018-11-07

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

댓글 0

#다이어트 #다이어트식단 #샐러드 #다이어트샐러드 #브런치 #아침메뉴 #드레싱 #샐러드드레싱 #유자드레싱 #새우샐러드

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