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송송이야

매콤새콤달콤한 오이무침 황금레시피

매콤새콤달콤한 오이무침 황금레시피 포스팅 할께요.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 오이 1개
  • 양파 1/2개
  • 대파 2손가락마디
    [양념]
  • 올리고당 2숟가락
  • 간장 3숟가락
  • 고추가루 1숟가락
  • 다진마늘 1숟가락
  • 식초 1숟가락
  • 참기름 0.5숟가락
  • 깨소금 1숟가락
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
볼(그릇)에 양념장, 대파를 작게 다져서 넣어주세요.
(대파는 채썰어도 되고, 매콤한 맛을 좋아하시면 청양고추를 추가하셔도 됩니다.)
다진 대파에 양념장을 넣어주세요.
채썬 양파를 넣어 주신 후에,
1차로 한번 버무려주시고,
오이를 반으로 잘라 채써신 후에 오이를 넣고,
한번 버무려주시면 완성입니다.
일본 우동면기에 만들었는데...
오이 하나 넣고 무쳤는데도 많더라구요!!!
매콤새콤달콤한 오이무침 황금레시피가 탄생했어요.
그릇에 담아서 드시면 됩니다.
팁-주의사항
기호에 따라 양념장을 조절하시고, 매콤한걸 좋아하시면 청양고추 또는 양파를 추가로 넣으시고, 후추가루를 뿌리시면 됩니다.

등록일 : 2018-11-01 수정일 : 2018-11-01

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레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

요리 후기 51

ㄱ김매력 2019-02-18 13:53:45

너무맛있어요~ 오이무침을 좋아해서 해봤는데 넘맛있어서 계속 이레시피로해서 먹고있어요^^ 

쉐프의 한마디2019-02-19 22:04:07

감사합니다:) 저도 이 레시피 좋아해서 봄동? 나물 사다가도 해먹고, 파랑 양파랑 썰어서 찬물에 아린맛 빼서도 만들어 먹고 있어요:)

김주부의 아내 2019-06-20 23:47:52

맛있게 잘막었습니다 ㅎ 올리고당이 똑 떨어진줄 몰라서 설탕으로 했는데 맛있네요 ㅎ 

쉐프의 한마디2019-06-25 00:58:22

사진 보니 맛깔나게 잘 만드셨네요~

맛있냠 2019-03-02 16:19:38

너무너무 맛있네요 이 레시피로 자주 해먹어야겠어요 잘 먹을게요 감사합니다:) 

쉐프의 한마디2019-03-04 01:18:28

감사합니다:) 제가 좋아하는 오이라서.. 양파, 파재리 넣고 위 양념으로 만드심 만족하실꺼에요~

댓글 25
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