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Whalelike

간단하면서 맛있는 목살 제육볶음

목살을 이용하여 제육볶음을 만들어 보았습니다!
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지목살 400g
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/2개
  • 마늘 3쪽
  • 대파 1/2개
    [양념]
  • 고추장 2T
  • 다진마늘 0.5T
  • 고춧가루 2T
  • 간장 2T
  • 올리고당 2T
  • 참기름 1T
조리순서Steps
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목살을 구워줍니다.
목살을 굽는동안 위의 양념장 재료를 이용하여 양념장을 만들어줍니다.
목살을 먹기 좋게 잘라주고 마늘을 슬라이스하여 넣고 같이 볶아줍니다.
양파와 당근을 잘라서 넣고 만들어준 양념장을 부어줍니다.
고기, 채소를 양념장과 같이 볶다가 대파를 넣어줍니다.
접시에 옮겨닮은 후 위에 깨소금을 솔솔 뿌려주면 먹음직스러운 제육볶음 완성!

등록일 : 2018-10-09 수정일 : 2018-10-10

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레시피 작성자About the writer

Whalelike

고래쉐프의 요리여행

요리 후기 5

유진ㅣㅣ23 2018-11-07 13:51:12

오늘 해먹어봤는디 너무너무 맛있네용 목살대신 삼겹살 쓰고. 국물많은걸 좋아해서 소스양은 1.5배에 물조금 넣구 달지않은것같아 설탕추가했더니 더 맛있게 됬어요!!! 단맛원하시는분들은 저처럼 하면 좋을것 같네요 :) 잘먹고갑니당 

쉐프의 한마디2018-11-08 09:20:21

맛있게 드셨다니 저도 감사하네요! 저도 다음에 설탕 추가해서 한 번 만들어봐야겠어요 ㅎㅎ

토횰리 2018-12-06 20:05:16

너무 맛있어요 초보라 따라하기 쉽지않은 레시피들보다 활용도가높아요 감사합니다~~!!!! 

쉐프의 한마디2018-12-07 13:04:22

감사합니다! 먹음직스러운 비쥬얼이네요~

kwontaekang177 2019-01-03 19:57:37

너무 맛있게 잘 먹었습니다ㅎㅎ 

쉐프의 한마디2019-01-04 16:15:53

감사합니다^^

댓글 3
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