간단 밑반찬 꽈리고추찜

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치타숑

간단 밑반찬 꽈리고추찜

입맛을 확 살려주는 칼칼한 꽈리고추찜 레시피입니다^^
밑반찬계 은근한 밥도둑이죠~
고추에 밀가루를 묻혀 쪄낸 뒤 양념장에 버무려주면 끝!!
간단한 반찬이 완성이에요 레시피 확인하시고 맛있게 만들어보세요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

꽈리고추
300g 구매
밀가루
3~4큰술 구매

[양념]

다진 마늘
1큰술 구매
국간장
2큰술 구매
참치액
1큰술 구매
고춧가루
1+1/2큰술 구매
꿀 올리고당/매실액ok
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 꿀 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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꽈리고추는 깨끗하게 씻어 꼭지를 떼고 포크로 송송 구멍을 내주세요

꽈리고추 300g

위생봉지에 밀가루 3~4 큰술을 넣고 꽈리고추를 잘 흔들어주세요
이렇게 하면 쉽게 골고루 밀가루를 묻힐 수 있어요

이제 꽈리고추를 센불에서 10분 정도 쪄줄꺼에요
종이 호일에 구멍을 송송 내서 깔아주면 꽈리고추가 눌러붙는거 막을 수 있어 좋아요!

센불

밀가루가 투명해주면 다 익은 거에요

센불

이제 양념장에 잘 버무려주면 완성입니다~!

다진 마늘 1 큰 술, 국간장 2 큰 술, 참치액 1 큰 술, 고춧가루 1+1/2 큰 술, 꿀 (올리고당,매실액ok) 1 큰 술, 들기름 1 큰 술

분량의 고춧가루를 다 넣으면 좀 매울수 있어요
고춧가루는 취향에 맞게 조절하세요~:)

: 종이 호일에 구멍을 송송 내서 깔아주면 꽈리고추가 눌러붙는거 막을 수 있어 좋아요!
분량의 고춧가루를 다 넣으면 좀 매울수 있어요
고춧가루는 취향에 맞게 조절하세요~:)

꽈리고추찜 관련 상품

등록일 : 2018-09-28 수정일 : 2018-09-28

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레시피 작성자About the writer

https://www.youtube.com/channel/UC_6P9PY0pzC2YsM4fCfUNew

sns

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#꽈리고추찜 #매콤꽈리고추찜 #꽈리고추찜양념 #간단밑반찬

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