토마토육우볼 ! 이것만 알면 다른요리도 끝!

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토마토육우볼 ! 이것만 알면 다른요리도 끝!

육즙이 팡팡 터지는 토마토 육우볼!
요 방법만 알면 파스타, 아이들 반찬? 모두 해결♥

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2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[미트볼재료]

소고기다짐육
200g 구매
다진양파
3숟가락 구매
다진대파
3숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
머스터드
1숟가락 구매
케찹
1숟가락 구매
빵가루
1/3종이컵 구매
달걀
1/2개 구매
삶은파스타
100g 구매

[양념재료]

버터
2숟가락 구매
토마토소스
2종이컵 구매
물
5숟가락 구매
파마산치즈(블록)
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 다진양파 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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미트볼 재료는 모두 섞는다.

탁구공정도 크기로 둥글게 모양을 만든다.

팬에 버터를 두르고 미트볼을 넣고 굴려가며 익힌다.

80% 정도 익은 미트볼은 빼둔다.

고기 익힌 팬에 토마토소스, 물을 넣고 끓으면 익힌 미트볼을 넣고 끓인다.

그릇에 삶은 파스타를 담고 미트볼을 담는다.

파마산치즈, 파슬리가루를 뿌려 완성한다.

토마토소고기볼 관련 상품

등록일 : 2018-08-01 수정일 : 2018-12-13

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#토마토육우볼 #육우 #미트볼 #스파게티 #아이반찬 #만개의레시피

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