20,492
main thumb
밥차리라

어묵 잡채~*

운동 갔다온 후 배가 넘 고파

후다닥 만들어 맛있게 챱~ 챱~ 했었네요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 자른당면 1줌(150g정도)
  • 대파 1대
  • 사각어묵 2장
    [대파볶기]
  • 소금 2꼬집
  • 카놀라유 적당량
    [어묵볶기]
  • 굴소스 1/2큰술
  • 올리고당 1/2큰술
  • 카놀라유 적당량
    [당면양념]
  • 간장 3큰술
  • 들기름 2큰술
  • 올리고당 1/2큰술
  • 통깨 솔솔
  • 후추 톡톡톡
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
어묵 채썰어 주세요
대파도 채썰어 주시구요
예열된 팬에 채쓴 대파 넣고
소금 2꼬집 기름을 두르고
슥슥 볶아 준비합니다
예열된 팬에 어묵을 담고
굴소스 반큰술
올리고당 반큰술
기름을 두르고 슥슥 볶아
준비해 주세요
물이 팔팔 끓으면 당면을
넣고 삶아
충분히 헹군 후 소쿠리에 받쳐
물기를 뺀 후
볼에 담고
위 양념을넣은 후
버무려 주시고
준비한 대파 어묵 넣고
버무려 주시면 끝이예요
팁-주의사항
다진마늘 넣으셔도 맛있어요

등록일 : 2018-07-10 수정일 : 2018-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡

요리 후기 5

ggs**** 2018-08-31 08:55:14

어묵잡채 넘 맛나보여서 홍고추와청고추를 넣고 나도만들어 보았어요 남편께서 넘맛있다구~ 감사합니다^^ 

그린망고7 2018-08-23 15:18:57

잡채 처음해봤는데 간단한 재료로 맛나게 묵었어요 감사합니다^^ 

희선(하늘,태양,우주맘) 2018-08-21 20:23:01

와우~~우리 집 아들들이 너무 잘 먹지 모예요.~^^너무 맛있었어요. 

댓글 0
파일첨부

최근 본 레시피