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날씨가 추워지면서 더 생각나는 튀김요리~
오늘은 학교앞 분식에서 먹었던
추억에 간식거리 계란튀김~
떡볶이와 함께 먹었던 기억이
아직도 새록새록 생각이 나네요.
저희 공주들이 좋아하는 달걀으로 만든
간단한 간식만들기 계란튀김 소개할게요.^^
한입에 쏙쏙~ 넣어서 드시면
퍽퍽하지 않아서 맛나게 드실수 있어요.
너무 크지 않은 달걀로 삶으시고
밑에 링크대로 삶으시면
퍽퍽하지 않은 노른자를 드실 수 있어요.
재료: 삶은달걀, 빵가루(파슬리가루) 튀김반죽(부침가루1: 물1) |
1. 튀김반죽에 삶은달걀을 퐁당~
굴려서 묻혀주세요.
2.빵가루에 돌돌돌 굴려주세요.
3. 올리브유에 튀겨주세요.
튀기실때 오래 튀기면 터질수 있으니
겉튀김옷이 익으면 건져주세요.
바삭바삭 계란튀김 빵가루를 묻혀서
바삭거림이 소리와 식감이 끝내준답니다.
크지 않아서 한입에 쏙~ 쏙~
넣어 먹는 재미까지~~~
저희 식구들은 모두 달걀사랑이라
너무 너무 맛나게 먹었어요.
튀김요리지만 손이 많이 가지 않아서
금방 뚝딱 만들기도 편하고
맛도 너무 맛있어서 계속 들어가요~ㅎ
간단한 간식 만들기 바삭바삭
계란튀김 뚝딱 만들어 모두 해치웠네요.
이웃님들 오늘도 모두 맛저하시고
편안하고 행복한밤 보내세요.^^
등록일 : 2018-05-18
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