2,721
main thumb
몽베이향

돼지고기 버섯볶음 만들기(돼지고기 요리, 버섯 요리,간단 요리)

안녕하세요~ 몽베이향입니다 :-) 다진 고기가 애매하게 남아서 냉장고를 파먹었다지요ㅎㅎㅎ 엄청나게 초간단한 반찬! 밥반찬, 덮밥용으로 밥 위에 올려서~ 그리고 술안주로도 잘 어울리는 요리! 요리 초보자들도 엄청 쉽게 만드실 수 있어요~~ 그럼 만들어 볼까요~?
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료 1인분]
  • 다진 돼지고기 85g(한주먹 가득)
  • 다진 대파 1줌
  • 다진 새송이버섯 1줌
  • 올리브유 1~2T
  • 청주 2T
  • 후추 조금
  • 굴소스 1/3~1/2T
  • 참기름 1/2t
  • 조금(생략가능)
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
대파와 새송이 버섯은 작게 썰어주세요
올리브유를 두른 팬에 파를 넣고 불을 켠 뒤 중불에서 파향이 날때 까지 볶아주세요
센불로 바꿔서 다진 돼지고기를 넣고 청주와 후추를 넣고 볶아주세요 *다진 돼지고기가 뭉쳐 있다면 빠르게 풀어가며 볶아주세요
돼지고기가 다 익었으면 새송이버섯을 넣고 빠르게 볶아주세요
한번 휘리릭 볶다가 굴소스를 넣고 볶아주세요
다 볶았으면 불을 끄고 참기름을 넣고 살짝 섞어주세요
깨를 뿌리고 마무리! 완성♡
팁-주의사항
*간은 입맛에 맞게 조절 하세요~
*버섯은 굳이 오래 볶지 않아도 돼요~

등록일 : 2018-05-10 수정일 : 2018-05-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

몽베이향

요리와 베이킹을 좋아해요 :D 더 많은 레시피를 알고 싶으시다면~ http://blog.naver.com/tlsghk833

댓글 2
파일첨부

최근 본 레시피