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저녁노을

맛있는 봄! 오리불고기 달래 볶음

요즘 시장에 나가면 갖가지 봄나물이 지천입니다. 이번엔 오리불고기와 달래의 조합 맛있는 봄을 먹었습니다.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 달래 손질법달래 손질법
▶ 표고버섯 손질법표고버섯 손질법
▶ 표고버섯 보관법표고버섯 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 멸치육수 조리법멸치육수 조리법
▶ 쑥 손질법쑥 손질법
▶ 된장 조리법된장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
1. 오리불고기 달래볶음
양념오리불고기는 프라이팬에 먼저 볶아준다. 대파, 양파, 표고버섯은 손질하여 먹기 좋은 크기로 썰어 오리고기와 함께 볶아준다.

달래 손질법 레시피

다 볶아지면 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다. 접시에 볶은 오리고기를 담아준 후 손질한 달래, 햄프씨드를 올려 마무리한다.
1. 쑥 굴국
멸치 육수를 먼저 내준 후 된장을 풀어주고 손질한 굴도 넣어준다.

굴 손질법 레시피

들깨가루도 풀어주고 먹기 직전에 쑥과 대파를 넣어 마무리한다.

등록일 : 2018-04-07 수정일 : 2018-04-09

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레시피 작성자About the writer

저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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