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오마이쿡

양념깻잎

향긋하고 짭쪼롬한 양념깻잎은 밥반찬으로 아주 제격이지요.

따끈하게 금방 지은밥에 한장씩 올려 드려보세요.

밥도둑이 따로 없답니다.
6인분 이상 60분 이내 초급
재료Ingredients
    [주재료]
  • 깻잎 100장
    [양념장]
  • 간장 10큰술
  • 다진마늘 2큰술
  • 고춧가루 3큰술
  • 매실액 4큰술
  • 쪽파 4큰술
  • 통깨 2큰술
조리순서Steps
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깻잎은 흐르는 물에 깨끗히 헹구어 씻어
체반에 세워서 물기를 뺀다.
쪽파는 송송 썰어 준비하고 윗 분량으로 양념을 만든다.
3~4장씩 겹쳐서 용기에 담고 양념을 고루 묻힌다.
냉장고에 보관하고 바로 먹어도 된다.

등록일 : 2018-03-21 수정일 : 2018-03-21

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레시피 작성자About the writer

오마이쿡

푸드스타일리스트,

요리 후기 5

협이천사 2018-11-14 21:54:48

감사합니다 아이들이 뜨거운밥에 잘싸먹어요 ~^^참고로 저희아이들중2.중1입니다~~ 

세상맛 2019-08-22 21:44:15

전 양념장에 들기름 3스푼(밥숟가락 기준) 넣었는데 더 깊은 맛이 나더라구요 ^^ 맛있게 잘 먹고 있습니다 

박찌찌 2018-11-10 00:49:50

정말 깔끔하게 맛있네요^^ 잘먹겠습니다 

댓글 1
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