Name: 설렁탕집 보다 더 맛있게~깍뚜기
Total time: 60 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 무우 2개; 굵은소금 4T; 설탕 4T; 고추가루 4컵; 베트남고추갈은거 2T; 까나리액젓 1/2컵; 멸치액젓 1컵; 소금 1T; 조미료 1t; 설탕 마늘 1T; 생강가루 1T; 쌀풀 3컵; 파

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설렁탕집 보다 더 맛있게~깍뚜기

전 김치를 담글때 한가지만 담그는적이
거의 없어요
떡본김에 제사 지낸다고 꼭 한두가지는
같이 담그죠

그래야 한번하는일에 조금 번거로우면
여러 김치를 맛볼수 있어 1석2조 맞다고
스스로 위로?하며 씩씩하게 일 벌리죠ㅋㅋ
그래서 이번엔 겉절이 담글때 깍뚜기 파김치
같이 담궜어요

깍뚜기가 알맞게 익어 밥말어 엊어 먹는 김치로
아주 맛나네요
설렁탕집에서 나오는 깍뚜기를 제 스타일로
응용해서 만들었어요
깍뚜기 절이는것도 빠르고 간단하게
삼투압절임으로 해서 더 아삭하네요

보는것만으로도 군침돌게 만드는 깍뚜기
쉽고 빠르게 맛있게 담궈드세요^^

오늘의 비법 확인하세요

6인분 이상 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

무우
2개 구매
굵은소금
4T 구매
설탕
4T 구매

[양념]

노하우

동영상

조리순서Steps

무를 썰어놓습니다

기호에 맞게 양념을 합니다

버무립니다

: *겉절이-- @6885097

깍두기 관련 상품

등록일 : 2018-03-11 수정일 : 2018-04-12

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#깍두기 #김치 #설렁탕집깍두기

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