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(주)오쿠

[오쿠] 슬림오쿠 무장아찌 만들기~

간단히 식사 해결하고 싶은 그런날~

무장아찌 무침 만들어 놓고 먹으면 딱 좋겠죠!ㅠㅠ

오래걸리는 무장아찌말고, 오쿠로 쉽게 만들어 볼까요?
6인분 이상 120분 이내 초급
재료Ingredients
    [재료]
  • 1kg
    [간장소스]
  • 간장 150ml
  • 식초 200ml
  • 설탕 200g
  • 300ml
  • 굵은소금 1큰술
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요.

무 1kg, 간장 150ml, 식초 200ml, 설탕 200g, 물 300ml, 굵은소금 1큰술

무는 씻어서 4등분으로 잘라줍니다.
그 다음 내솥에 담아 간장소스와 섞어줍니다.

무 1kg/간장소스-간장 150ml, 식초 200ml, 설탕 200g, 물 300ml, 굵은소금 1큰술

내솥

무 크기에 따라 4등분이 아니더라도 적당한 크기로 잘라주세요^^

뚜껑을 닫아 오쿠에 안치고 피클 메뉴를 선택한 후 시작취소 버튼을 눌러 조리를 시작합니다.

1. 가열판에 가열물 600ml 부어주세요.
2. 압력뚜껑에 압력패킹이 잘 끼워져있는지 확인해주세요.
3. 압력뚜껑 결합 후 압력추를 정 위치에 세워주세요.

팁-주의사항
- 슬림오쿠 이전 모델은 웰빙오쿠와 스마트오쿠만 조리 가능합니다.
- 웰빙버튼으로 온도를 75℃로 설정한 후 1시간 30분으로 시간을 설정해 조리해줍니다.
더 많은 정보와 이벤트 -> http://pf.kakao.com/_xdvXPxl

등록일 : 2018-01-25 수정일 : 2018-01-25

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레시피 작성자About the writer

(주)오쿠

건강을 위한 명품 주방가전 (주)오쿠

제품
[오쿠] OC-M2000CP 발효담은 슬림발효기
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