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쉬즈블루

소고기양념구이

소고기나 돼지고기 양념으로 달짝지근 맛있는 한끼 즐겨보세요~^^
4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 소고기 혹은 돼지고기 1200g
  • 사과 1개
  • 양파 1개
    [양념]
  • 간장 1/2공기
  • 마늘 다진것 4뿌리
  • 설탕 1스푼
  • 후추 적당히
  • 참기름
  • 깨소금 2스푼
조리순서Steps
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재료 모두 준비,
사과, 양파는 믹서기에 잘 갈아주고
분량의 양념:
(간장은 염도에 따라 조절하세요)
간장 반공기, 다진 파마늘, 설탕 한스푼, 후추, 참기름 깨소금
사과 양파 간것과
섞어줍니다~
고기에 잘 배이게 부어주시고~
잠시 숙성시켜주세요,
바로 먹어도 맛있지만
두시간 정도 후에~
이렇게 숙성이 됩니다~!!
앞뒤로 잘 구어서
맛있게 드심 됩니다~^^
팁-주의사항
시간을 두고 숙성 시켜 먹으면 더 앗있습니다,
남은 고기와 양념에 김치와 양파 송송 썰어넣고
밥 볶아 드셔도 맛있어요~^^

등록일 : 2018-01-07 수정일 : 2018-01-08

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레시피 작성자About the writer

쉬즈블루

맛있는 요리 맛있는 인생~ 음악을 사랑하고 모두의 해피데이를 기원하는^^

요리 후기 3

큼큼 2018-06-02 19:31:18

제가 서툴러서 아직 양념을 맛깔나게 잘 뽑아내지는 못하는 거 같아요^^; 그래도 덕분에 생애 첫 양념고기 완성했답니다~ 

소라75565 2018-09-28 19:54:30

너무맛있어요 감사합니다33 

행복한다둥맘 2018-05-18 18:05:57

맛있는 저녁식사햇네요~~^^ 

쉐프의 한마디2018-05-19 08:16:39

감사합니다, 행복한 주말 되시구요~^^

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