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요리친구조아

동치미무 파래무침

동치미무와 파래를 새콤달콤하게 무쳐서 밥반찬으로 좋아요. 동치미무의 아삭아사하게

씹히는 식감이 좋아요..동치미와 파래가 만났어요..
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 동치미무 1/3개
  • 파래 100g
  • 대파 약간
  • 식초 1TS
  • 매실청 1TS
  • 깨소금 약간
조리순서Steps
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파래,동치미무,대파만 준비하면 됩니다
파래는 흐르는 물에 깨끗이 씻고 물기를 꼭짜서 썰어줍니다
동치미 무도 최대한 얇게 채썰어 줍니다.
대파도 썰어줍니다.
식초1TS 매실청 1TS 썰어놓은 동치미무,파래를 골고루 넣고
잘 섞이게 무쳐줍니다. 동치미 무에 간이 다 배어 있어서 간은 따로 하지 않고 무쳐습니다.
팁-주의사항
동치미무와 파래를 새콤달콤하게 무쳐서 밥반찬으로 좋아요. 동치미무의 아삭아사하게
씹히는 식감이 좋아요. 좀더 새콤하게 먹고 싶으면 식초를 좀더 넣어서 기호대로 만들어 드세요~

등록일 : 2017-12-25 수정일 : 2017-12-26

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레시피 작성자About the writer

요리친구조아

요리친구조아

요리 후기 1

Twins 2018-01-07 22:48:00

맛있게 잘먹었어요  

쉐프의 한마디2018-01-09 00:29:42

감사합니다!!

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