Name: 인기반찬 연근요리 새콤달콤한 연근무침
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 연근 300g; 양파 1/2개; 설탕 1T; 고추가루 1/2T; 깨소금 1T; 식초 2T; 다진마늘 1/2T

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8,202

아빠악어

인기반찬 연근요리 새콤달콤한 연근무침

연근요리는 조림 아니면 튀김이잖아요.
이제는 새콤달콤한 연근무침 만들어보세요.

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

끓는물에 연근을 넣고 3분정도 삶아줍니다.
(삶는물에 식초를 3T정도 넣어주세요.)

삶아진 연근을 참물에 헹구어 슬라이스한 양파와 볼에 담아주세요.

양념을 할건데요.
먼저 설탕을 넣어주세요.

그리고 고추가루를 넣어줍니다.
고추가루는 기호에 따라 넣어주면됩니다.
전 1/2T넣었는데 1T넣어도 좋을거 같아요.

깨소금을 넣어줍니다.

다진마늘과 식초를 넣고 잘 무쳐주세요.

간단하게 연근요리 완성이요.

: 연근을 삶을때 너무 오래삶으면 아삭함이 사라져요.
이 요리는 아삭함이 생명입니다.ㅎㅎ

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등록일 : 2017-11-24 수정일 : 2017-11-24

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아빠악어

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