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춤추는곰

열무김치로 김치볶음밥 만들기

열무김치가 집에 많아서 어떻게 다 먹지 고민 하다가 열무김치볶음밥을 만들어봤어요!

아삭아삭 맛있는 열무김치볶음밥
1인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 열무김치 1그릇
  • 김치국물 1국자
  • 대파 1줌
  • 양파 1/3개
  • 통조림햄 작은거 1/2통
  • 식용유(파기름 낼정도) 적당히
  • 계란 1개
  • 참깨 톡톡
  • 참기름 혹은 들기름 2스푼
  • 1공기
조리순서Steps
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파는 송송 썰고 양파와 햄은 잘게 썰어 주세요.
팬에 식용유를 두르고 반숙 후라이 먼저 만들어 두어요.
기름 살짝 더 둘러서 파를 한줌 넣고 파기름 먼저 내줘요.
파향이 솔솔 올라오면 양파와 햄을 넣어 볶아요.
열무김치는 꺼내어 먹기좋게 썰어 한공기 정도 만든 뒤
햄과 양파가 잘 익으면 김치를 넣어 같이 볶아요.
김치도 잘 볶아지면
밥을 한공기 넣어요.
김치국물도 한국자 넣어요.
밥을 잘 볶다가 마지막에 참기름이나 들기름을 살짝 둘러요.
맛있게 잘 볶아진 볶음밥을 꺼내어 그릇에 담고
계란 후라이를 올린 뒤
참깨를 톡톡 뿌려 주세요 (저는 아마씨 뿌렸어요)
맑은 국과 함께 먹으면 맛있는 열무김치볶음밥 완성!
팁-주의사항
일반 익은 김치보다 열무김치가 아삭거리고 맛있더라구요~

등록일 : 2017-10-23 수정일 : 2017-10-24

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

L . Y . Jin 2017-10-30 06:34:31

맛나요^^ 

쉐프의 한마디2017-11-01 17:21:10

감사합니다~ 저는 오늘도 해먹으려구요 ㅎㅎ

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