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촌아짐

김치 순두부찌개

신김치로 끓여낸 시원칼칼한 국물맛~
김치찌개 아니죠~~순두부찌개죠~~ㅋ
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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냄비에 들기름 1,식용유 1을 넣고 고춧가루 1을 넣어 고추기름을 만들어줍니다.약불로 해주세요
1에 돼지고기,참치진국 1,다진마늘 1/2을 넣고 볶아주세요
어느정도 볶아지면 잘게 썬 배추김치를 넣고 볶아주세요
김치가 어느정도 숨이 죽으면 김치국물 1컵,물이나 육수 2컵을 넣고 약불로 10분 정도 끓여줍니다
마지막으로 참치진국 1,소금 1/3을 넣고 순두부를 넣어 몇분 더 끓여주면 완성~
팁-주의사항
소금간은 맛보시며 가감해주세요

등록일 : 2017-06-16 수정일 : 2024-03-01

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촌아짐

요리를 좋아하는 아짐의 평범한 집밥이야기

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