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가시장미

간단반찬, 어묵야채볶음! (반찬요리)

분명히 어제보다 온도가 낮다고 했는데,

제가 느끼는 오늘 아침은 어제보다 더 덥네요.

약간의 비 소식이 있긴 한데, 시원하게 쫘~악 한번 내렸으면 좋겠어요.
4인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 사각어묵 2장
  • 새송이버섯(대) 1개
  • 양파 1/2개
  • 당근 1/4개
  • 청양고추 1개
  • 오일 1큰술
  • 들기름 1큰술
    [볶음 양념]
  • 간장 1+1/2큰술
  • 다진마늘 1작은술
  • 올리고당 1큰술
  • 통깨 1큰술
조리순서Steps
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새송이버섯, 사각어묵, 양파, 당근은 채 썰고,
청양고추는 쏭쏭 썰어주세요.
볶음 양념 미리 만들어두기
달구어진 팬에 오일을 두르고,
청양고추를 제외한 어묵과 야채들을 넣고 달달 볶아주세요.
어묵과 야채들이 나른하게 자~알 볶아지면 미리 만들어둔 볶음 양념과 청양고추를 넣고 볶아주세요.
마지막엔 들기름을 넣고 센 불에서 재빨리 볶아 불을 꺼주세요.
팁-주의사항
밥반찬으로도 먹어도 맛나고,
밥이랑 함께 비벼 먹어도 맛나요~
무엇보다 간단하게 바로 만들 수 있어서 더 좋고요.

등록일 : 2017-06-14 수정일 : 2017-06-14

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레시피 작성자About the writer

가시장미

요리를 말하는 여자! 이연화에요.

요리 후기 4

릴봉 2017-06-26 21:09:35

맛있네요 애들반찬으로 만들었는데 내일먹어보려고요 감사합니다^^ 

지금당장행복하기 2017-08-11 13:21:24

음식에 소질없는데 레시피데로 하니 식구들이 넘 잘먹어요.~ 

유정탱 2017-08-21 17:31:07

간단하고 맛있어요^^  

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