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<신혼요리> 맛있는 차슈덮밥 만들기/ 간단한식사

맨날 똑같은 삼겹살먹기 지겨우셨나요? 오늘은 차슈덮밥 어떠세요?
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 돼지고기(삼겹살) 2줄
  • 깻잎 10장
  • 양파 1/2개
    [소스만들기]
  • 1컵
  • 맛술 1큰술
  • 대파 약간
  • 생강 조금
  • 다진마늘 1큰술
조리순서Steps
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깻잎10장과 양파1/2개를 얇게 썰어주시고, 양파는 매운맛이 빠지도록 찬물에 담가주세요!
냄비에 물, 맛술, 삼겹살, 대파, 생강, 양파, 다진마늘을 비율대로 넣고 팔팔 끓여주세요!
비율대로 소스를 만들어주세요~
삶은 물은 버리고 소스와 고기를 넣고 자작자작 할때까지 졸여주세요~
밥-고기-양파-깻잎 순으로 넣어주신뒤, 끓이던 소스를 기호대로 넣어주신뒤 드시면 됩니당!
팁-주의사항
소스가 완전 자작자작해질때가지 하실필요는 없어요~
어느정도 고기가 소스를 머금었다 싶으면 건져내시고, 그 소스를 함께 곁들어서 드시면 됩니다^^

등록일 : 2017-06-13 수정일 : 2017-06-13

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