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만개의레시피
아몬드가루 80g, 슈가파우더 85g, 녹차 가루 3g
흰자 70g, 설탕 55g
오븐마다 오븐 온도가 다르니 조절해주세요.
녹차스프레드 130g, 버터 30g
등록일 : 2017-05-25 수정일 : 2020-09-28
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첫도전에 성공하게 해준 레시피 감사해요 너무 신기해서 손바닥에 올려놓고 사진찍었어요.. 저는 필링을 크림치즈필링으로 대신했습니다:) 감사합니다
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인생레시피 찾음.. 실제론 더 진한 색!! 씁쓸~하고 달달~한게 진짜 녹차덕후가 사랑할 맛이더라고요!! ㄴ녹차마카롱 만들 때 필링으로,버블티오,잼으로 .… 등등 여러 용도로 먹을 수 있겠어요! ^^^^^^^^^^ 근데 만들 때 진짜 노동임.. 귀찮은 분들에겐 오히려 독일수도.. ㅜㅜ 저도 일케 오래 걸릴줄 모르고 10분만에 한다. 라 생각하고 했는데 반으로 비율 맞춰서 했는데도 1시간..ㅎ 너무 힘들고 귀찮ㅇ.ㅁ
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처음 만들어보는 마카롱이라 떨렸는데 레시피대로 하니까 성공이에요!! 여름이라 습해서 선풍기 미풍으로 1시간 쪼여주니까 잘 마르더라구요! 전 유튜브에서 버터크림 레시피보고 채워넣었구요ㅎㅎ 집에 있던 크런치 막 붙여서 맛있게 먹었어요! 냉장고에 하루 숙성시키고 먹는게 훨씬 쫀득하고 맛있어요~ 레시피 감사합니다♥
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