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만개의레시피

질기지 않고 부드럽게♥ 소고기꼬치구이

질기지 않고 부드럽게 만들어요!

쫄깃쫄깃 육즙이 쫘악♥

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4인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
    [필수재료]
  • 쪽파 10대
  • 소고기 200g
  • 표고버섯 2개
  • 튀김가루 2T
    [양념재료]
  • 간장 3T
  • 다진마늘 1/4T
  • 설탕 1/2T
  • 참기름 1T

동영상

조리순서Steps
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쪽파와 소고기는 약 5cm 길이로 자르고 표고버섯은 채 썰어 준비한다.

쪽파 10대, 소고기 200g, 표고버섯 2개

소고기와 표고버섯은 양념 재료를 넣어 밑간한다.

[양념재료] 간장 3T, 다진마늘 1/4T, 설탕 1/2T, 참기름 1T

꼬치에 쪽파, 소고기, 표고버섯 순서로 끼운다.
꼬치에 튀김가루를 묻힌다.

튀김가루 2T

예열된 팬에 기름을 두르고 꼬치를 앞 위로 노릇하게 익혀 완성한다.

등록일 : 2017-05-16 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

조찬주 2019-01-10 21:00:53

아들이 맛있게 잘 먹었습니다. 요리법이 쉬우나 차려 놓으니 고습스러워서 만족했습니다. 

뉴장터국밥 2017-05-17 18:00:09

엄청 맛나게 먹었읍니다.. 늘 감사 드립니다.. 

댓글 3
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