Name: 질기지 않고 부드럽게♥ 소고기꼬치구이
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쪽파 10대; 소고기 200g; 표고버섯 2개; 튀김가루 2T; 간장 3T; 다진마늘 1/4T; 설탕 1/2T; 참기름 1T

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만개의레시피

질기지 않고 부드럽게♥ 소고기꼬치구이

질기지 않고 부드럽게 만들어요!
쫄깃쫄깃 육즙이 쫘악♥

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4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수재료]

쪽파
10대 구매
소고기
200g 구매
표고버섯
2개 구매
튀김가루
2T 구매

[양념재료]

간장
3T 구매
다진마늘
1/4T 구매
설탕
1/2T 구매
참기름
1T 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

쪽파와 소고기는 약 5cm 길이로 자르고 표고버섯은 채 썰어 준비한다.

쪽파 10대, 소고기 200g, 표고버섯 2개

소고기와 표고버섯은 양념 재료를 넣어 밑간한다.

[양념재료] 간장 3T, 다진마늘 1/4T, 설탕 1/2T, 참기름 1T

꼬치에 쪽파, 소고기, 표고버섯 순서로 끼운다.

꼬치

꼬치에 튀김가루를 묻힌다.

튀김가루 2T

꼬치

예열된 팬에 기름을 두르고 꼬치를 앞 위로 노릇하게 익혀 완성한다.

팬

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등록일 : 2017-05-16 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 2

조찬주 2019-01-10 21:00:53

아들이 맛있게 잘 먹었습니다. 요리법이 쉬우나 차려 놓으니 고습스러워서 만족했습니다.

뉴장터국밥 2017-05-17 18:00:09

엄청 맛나게 먹었읍니다.. 늘 감사 드립니다..

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