만만한 효자반찬 '간장어묵볶음' 만들기

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Sophie Park

만만한 효자반찬 '간장어묵볶음' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

어묵
150g 구매
양파
1/4개 구매
대파
10cm 구매
통깨
조금 구매

[양념]

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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끓는 물에 어묵을 넣고 살짝 데친 뒤 건져내어 먹기 좋은 크기로 썬다

양파는 굵게 채 썰고 대파는 어슷 썬다

달군 팬에 식용유를 두르고 어묵을 넣어 볶는다

대파를 넣고 빠르게 볶은 뒤 후춧가루를 살짝 뿌려 섞고 불을 끈 뒤 참기름을 넣고 섞어 준다
통깨를 뿌려 마무리 한다

: 센 불에서 빨리 볶아주어야 해요

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등록일 : 2017-05-12 수정일 : 2017-06-13

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chez_sophie

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#어묵볶음 #밑반찬 #어묵반찬 #간단한반찬 #간단밑반찬 #반찬만들기 #반찬 #집밥

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