Name: 폰당 쇼콜라
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 다크 쵸콜릿 120g; 버터 60g; 달걀 2개; 설탕 60g; 박력분 20g; 무가당 쵸콜릿가루 20g

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은뷔니

폰당 쇼콜라

이것은 네이버를 조금 도움삼아 제가 베운것괴 합쳐서 제작했습니다

4인분 60분 이내 고급

재료Ingredients

[재료]

다크 쵸콜릿
120g 구매
버터
60g 구매
달걀
2개 구매
설탕
60g 구매
박력분
20g 구매
무가당 쵸콜릿가루
20g 구매

노하우

조리순서Steps

믹싱볼에 작게 잘라둔 쵸콜릿과 버터를 넣고 뜨거운 물을 받쳐 중탕으로 녹여준다

버터와 쵸콜릿이 다 녹으면 잘 섞어 둔다

또 다른 볼에 달걀을 넣어 풀어준 뒤 설타을 넣어 섞어준다

가루체질 박력분,무가당 코코아가루 두가루를 함께 체질해서 넣고 섞어준다

준비된 컵에 반죽을 70%넣어 채워준다

170도로 예열된 오븐에 10~15분 정도 구워준다
잘랐을 때 안에서 쵸콜릿이 흐르로록 짧은 시간 내에 구워준다

오븐

: 효능은 암. 노화방지
우울증해소
피로회복제
충치예방
다이어트 이다

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등록일 : 2017-03-06 수정일 : 2020-09-29

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#버터와 #쵸콜릿은 #중탕으로 #녹인다

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