<신혼요리> 알싸한 파김치 황금비율! 라면이랑 딱이에요 /집반찬

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<신혼요리> 알싸한 파김치 황금비율! 라면이랑 딱이에요 /집반찬

고기와 먹을때도 맛있고, 라면이랑 먹어도 맛있는 파김치!뭐니뭐니해도 양념이 맛있어야 파김치가 맛있죠^^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
1/2단 구매
밀가루
1큰술 구매
멸치액젓
약간 구매

[양념]

다진마늘
3작은술 구매
새우젓
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
갈은 양파
1/2개 구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 밀가루 조리법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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파의 머리부분에(흰색) 멸치액젓을 붓고 10~15분정도 먼저 절여주세요!

밀가루1큰술과 물반컵을 넣고 잘 저으면서 풀을 만들어주세요!

비율대로 양념장을 만들어주신후, 풀을 조금 넣고 섞어 주세요~

양념장과 파를 함께 잘 버무려 주시면 완성!!!

: 소스를 다 버무렸는데 조금 간이 부족하신거같으시면 액젓을 더 추가해서 넣으세요~!!

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등록일 : 2017-02-14 수정일 : 2017-02-14

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

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#신혼요리 #파김치 #멸치액젓 #반찬만들기 #집반찬 #라면김치 #양념장만들기 #황금레시피

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