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예쁜성준맘

깔끔하고 맛있는 반찬 - 시금치 소세지볶음 만들기~~~

깔끔하고 맛있는 반찬 - 시금치 소세지볶음~~~ 요즘 성준맘!! 냉파하고 있다는 사실 다 알고계시죵??? 냉장고 재료 이용해서 하나하나 반찬을 만들고 있답니다^^ 오늘 아침엔 만들기도 쉽고 맛도 좋은~~ 시금치 소세지볶음을 만들어보았답니다^^ 소세지가 들어가니까 아이들도 잘먹고 ㅋㅋㅋ 야채 싫어하는 아이들도 잘 먹을수가 있어서 만들어보았다죠^^ 깔끔하고 담백한반찬 시금치 소세지볶음~~~ 시금치 무침만 만들어보다가 요렇게 볶음으로 만들어보니~~ 맛도 깔끔하고 담백하니 일석이조더라구요 ㅋㅋㅋㅋ 시금치 나물의 깔끔한 변신? 이라고나 할까요???ㅋㅋㅋ
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 시금치 2줌
  • 양파 1토막
  • 당근 1토막
  • 후랑크 소세지 물에 데친것 3개
  • 마늘다진것 1/2스푼
  • 참기름 1/2스푼
  • 소금 약간
  • 부순깨 1/2스푼
조리순서Steps
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양파와 당근은 채썰어주시구요~~~ 후랑크소세지는 어슷어슷 썰어줍니다!!!
속이깊은 팬에 기름두루고~~~ 양파와 마늘다진것 반스푼 넣고 후딱 볶아주세요~~ 마늘향도 올라오고 양파가 반투명해지면~~
시금치 넣고 후랑크소세지, 당근 넣어줍니다~~~
재료가 다 들어가면 센불에서 후딱 볶아줍니다~~~ 요렇게 볶으면 바로 시금치가 숨이 죽으면서 물기가 살짝 생깁니다~~~
이때 부순깨 반스푼, 참기름 반스푼 넣고~~~ 소금으로 간을해주세요~~~
소금으로 간을 한다음 휘릭~~~ 볶아줍니다!!! 너무 오래볶으면 시금치에서 물이 너무 많이나오거든요~~~ 무튼.. 단시간에 빨리 볶아주시는게 포인트!!!

등록일 : 2017-01-26 수정일 : 2017-01-26

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

Soulmate86 2017-03-10 18:27:16

당근은 귀찮아서^^; 뺐어요 ㅋ 양파랑 비엔나소세지 시금치~ 넘 맛있었어요^^ 전 버터를첨가해봤는데 그맛이또 끝내줘요~ 

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