Name: 꽁치 김치찌개, 묵은지 꽁치 김치찌개
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 묵은지 2줌; 묵은지 국물 1국자; 꽁치 통조림 1개; 꽁치 통조림 국물 3T; 쌀뜨물 2.5종이컵; 대파 1뿌리; 두부 1/4모; 청양고추 1개; 식용유 1T; 설탕 0.5T; 고추가루 2T; 맛술 2T; 간장 1T; 다진마늘 1T; 후추 톡톡 5번; 소금 (마지막간)

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27,304

김쭈

꽁치 김치찌개, 묵은지 꽁치 김치찌개

밥숟가락 계량 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

조리순서Steps

뚝배기에 묵은지,식용유,설탕을 넣어 잘 볶아줍니다.

청양고추,대파,두부를 적당한 크기로 잘라줍니다.

잘 볶아진 김치에, 김치국물과 고추가루를 넣어 한번 더 볶아줍니다.

쌀뜨물2.5종이컵을 넣어 한소끔 끓여줍니다.

꽁치,꽁치국물,다진마늘,간장,맛술,후추를 넣어 한소끔 끓여줍니다.

두부,대파,청양고추를 넣고 한번 더 끓여주어 완성. 이때 간을보아 부족한 간은 소금으로 해줍니다.

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등록일 : 2017-01-18 수정일 : 2017-01-18

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요리 후기 5

오영환 2017-02-17 00:18:47

아주 맛있네요.감사합니다. 고추기름으로 김치를 볶아봤는데 불맛이 나네요 ㅎ

쉐프의 한마디2017-02-17 06:29:47

저도 다음엔 고추기름 사용 해 봐야겠어요^^ 감사합니다~

유블리1020 2018-09-19 16:58:46

처음 해봤는데 성공했어요!! 진짜 맛있게 잘 먹었어요!!.

쉐프의 한마디2018-09-19 17:13:46

감사합니다♥좋은하루 보내시길 바랍니다.

그래갇자 2024-01-05 02:05:32

덕분에 맛나게 먹었습니다.

쑥이공주 2017-02-03 16:26:46

맛있네요 진짜~♥♥♥

쉐프의 한마디2017-02-04 14:23:42

감사합니다^^ 좋은하루 되셔요♡

金智南 2017-03-10 11:18:26

많은 도움되었습니다 맛나게 잘먹었구요! 감사합니다!

쉐프의 한마디2017-03-10 17:01:35

도움이 되었다니 ~ 저도 감사합니다

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#꽁치 #꽁치 #김치찌개 #김치찌개 #꽁치캔 #술안주 #초간단 #묵은지

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