일본식 베이컨덮밥 만들기 오늘뭐먹지 폭풍덮밥 응용 돈부리소스로 베이컨덮밥 만드는 방법

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민달팽이블로그

일본식 베이컨덮밥 만들기 오늘뭐먹지 폭풍덮밥 응용 돈부리소스로 베이컨덮밥 만드는 방법

일본식 베이컨덮밥 만들기 오늘뭐먹지 폭풍덮밥 응용 돈부리소스로 베이컨덮밥 만드는 방법

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

베이컨
적당량 구매
양파
1줌 구매
대파
1줌 구매
양배추
1줌 구매
계란
2개 구매
밥
적당량 구매

[소스 재료]

물
2컵 구매
다시마
조금 구매
혼다시
조금 구매
간장
1~2스푼 구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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물은 1인분에 종이컵 한컵정도 하고 다시마를 조금 넣고 약 10분간 끓인다.

10분 지나면 다시마를 건져내고 혼다시를 조금 넣어주고 (혼다시가 없다면 쯔유나 조미료를 넣어도 됨)

간장 1~2스푼으로 간을 해준다.

재료는 먹기 좋게 잘라두고

계란은 완전 반숙이어야 하기 때문에 물이 끓으면 계란을 넣고 5분 30초 정도 끓인다.

베이컨은 후라이팬에 구워서

건져두고

돈부리소스 육수에 양파와 양배추를 넣고 약 3~5분간 끓인다. (여기서 단맛을 좋아한다면 설탕을 넣어도 됨)

대파를 넣고 약 1분간 끓인다.

반숙된 달걀을 껍질을 까두고

그릇에 밥을 넣고 돈부리소스를 야채까지 모두 부어주고 베이컨 올리고 반숙계란을 얹고 칼로 가운데를 잘라주면 일본식 베이컨 덮밥 만들기 완성~~~

: 소스에 단맛을 좋아한다면 설탕을 넣어도 됨

베이컨덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-10-31 수정일 : 2016-10-31

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레시피 작성자About the writer

민달팽이블로그

http://blog.naver.com/iej8218

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댓글 1

#베이컨덮밥 #일본식덮밥 #덮밥요리 #돈부리소스 #폭풍덮밥 #한그릇요리 #밥 #혼다시 #쯔유 #아침식사 #아침메뉴

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